每日1斤蔬菜+半斤水果,您做到了吗?2019年“全民营养周”正式浙江启动!

杭州新闻 2019-05-13 11:31:00 2130阅

通讯员 黄亦冰 记者 方秀芬

 

你家的餐桌上,蔬菜水果有多少?如今,已有越来越多的人懂得蔬菜水果摄入量与人体健康的关系,这也成为今年全民营养周关注的主题——“多吃蔬果”。5月12日上午,第五届全民营养周浙江启动仪式在杭州医学院举行,该校组织的全民营养周“营养宣教进社区”活动也同时出发。


全民营养周是为宣传营养健康理念、提高居民营养健康状况而集中开展的营养教育和知识传播活动。2014年6月,中国营养学会确定每年5月的第三周为“全民营养周”;2017年7月,“全民营养周”作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一,被列入《国民营养计划(2017-2030年)》,从而上升为国家倡导的全民科普活动,成为新时代建设健康中国重要内容。

怎样的食物搭配最合理?根据专家推荐,蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,应该“餐餐有蔬菜,天天吃水果”,保证每天摄入300-500克蔬菜和200-350克新鲜水果,其中,深色蔬菜应占一半。专家还特别提醒,果汁不能代替鲜果。浙江省营养学会表示,目前我省居民果蔬摄入量普遍低于推荐量,其中,城市人群摄入高于农村人群。

为了加强对学校食品安全与营养健康的监督管理,教育部、市场监管总局和卫生健康委联合印发《学校食品安全与营养健康管理规定》并于今年4月1日正式施行。据了解,浙江省学校卫生保健指导中心就设在杭州医学院,其职责是协助省教育厅体艺卫处指导我省各类各级学校的卫生安全和学生营养工作,近年来还多次在全省高校、中小学范围内开展各类营养和食品安全知识竞赛及宣传教育活动,为我省学校营养与食品安全工作发挥了重要作用。

当天在杭医校园,一场别开生面的全民营养周游园活动也在热闹进行中;中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长和浙江省营养学会理事长丁钢强教授还现场主讲了一场主题为“天天蔬果,健康你我”的营养健康讲座。

丁钢强

编辑 邹倩慧

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