大学校园年年有“鱼”,一万五千余斤湖鲜在这里满载上岸

杭州新闻 2026-01-09 14:13:00 3818阅
记者 王泽英 通讯员 俞陈萍

昨天上午,早湖石旁锣鼓喧天,舞狮表演热闹开场,“骐骥呈祥,鱻泽之江”第五届捕鱼节在浙江工业大学之江学院拉开帷幕。在校师生、校友齐聚湖畔,共赴这场兼具传统韵味与校园活力的年度盛会,沉浸式感受“年年有鱼”的吉祥寓意与欢聚之乐。

现场,20余名捕捞工人齐心协力,拉网吆喝,随着巨网缓缓收紧,鲢鱼、青鱼、草鱼等十几种鲜鱼翻腾跃出水面,一万五千余斤湖鲜满载上岸,湖面欢呼声与喝彩声交织,尽显“欢鱼满塘”的喜庆景象。

作为全场的“人气王”互动,趣味十足的鱼王竞猜环节火热开场,瞬间点燃现场氛围。6条从早湖新鲜捕捞的“巨无霸”鱼,一亮相便成为全场焦点,师生们争相围观,现场人头攒动,热闹非凡。大家化身“猜重高手”,为赢得鱼王各显神通。线上的观众也在直播间同步刷屏,即使未能亲临现场,也能沉浸式体验这场趣味比拼。

另一边,各学院派出的代表早已摩拳擦掌、蓄势待发,这场以“鱼”为魂的“家乡鱼”厨艺对决刚一开场就把氛围拉到了满格。大家以早湖鲜鱼为底味,裹上家乡的配方——川味的辣、苏式的甜、闽地的鲜……锅铲翻飞间,锅碗瓢盆碰撞出热闹的烟火节奏,香气裹着各地饮食的特色扑面而来。这不仅是厨艺的较量,更像是一场“家乡味道交流会”,让舌尖在剁椒鱼头的鲜辣里、在酥鱼的脆香中、在糟鱼的醇厚间,尝遍天南海北的风味碰撞,把乡愁与欢喜都烩进了这一桌桌鱼鲜里。

刚从早湖捞上岸的鱼,直奔食堂后厨。大厨们抄起锅铲,把满筐鲜鱼变成了一桌美味佳肴:泡椒裹着鱼,鲜辣里透着清爽,番茄浸着鱼块,甜润裹满鲜醇,椒盐鱼排炸得酥香焦脆,剁椒鱼头蒸得红油鲜亮……刚端出锅,香气就顺着食堂窗口。

教职工们也迎来了专属惊喜,约15000斤捕捞上岸的鲜鱼作为年末福利发放到位,每位教职工都能喜提一条鲜美的湖鱼。沉甸甸的不仅是鱼,更是学校满满的祝福,寄托着新岁年年有余、阖家安康的美好期许。

心系母校的校友们以捐赠捐赠鱼苗的方式表达感恩,专程回到校园,与学弟学妹们共同参与“苗韵放泽”活动,将鱼苗缓缓投放至早湖。这一温馨的举动,恰似播撒希望的种子,既承载着生命的延续与成长,更寓意着之江精神如涓涓细流,在一代又一代学子心中流淌传承。

从拉网捕鱼的丰收喜悦,到厨艺比拼的创意纷呈,再到鱼宴共享的温情时刻,捕鱼节融鱼之乐,串联起师生情与校友情。新岁启封,愿这份“鱻泽之福”常伴左右,之江人也将带着这份丰收的喜悦与奋进的力量,奔赴更美好的未来!


责任编辑:邹倩慧
审核:王厚明 余敏
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