14所高校青年,用“三口气”打开新安江

杭州新闻 2026-09-24 17:14:00 7.5w阅
通讯员 李猛 记者 王泽英

今天清晨,建德新安江上,晨雾还没散尽。

14所高校的师生代表陆续划着桨板入水。有人跪姿上板,重心压低,桨叶斜插入水,向后划;有人试着站起,膝盖微屈,脚踩板中线,桨当支撑点。

这幅火热场面,是新安江“17‘新’动 ‘桨’来有你”活动的现场。本次活动以校地深度合作为纽带,由杭州职业技术大学团委、建德团市委、新安江街道党工委联合举办,集结下沙高教园区14所高校师生共同参与,是地方与高校深化双向联动、推进实践育人、赋能文旅发展的特色共建活动。

一江“雾气”,划进17℃清晨

一名男生划出十几米远,停下桨,回头朝岸上喊:“水是甜的!”新安江的水温常年保持在17℃左右,江水从新安江水电站70余米深处涌出,清晨的江面因此催生出一层平流雾,被当地人叫作“白沙奇雾”。当晨光从山脊后漫上来,把整片江面点成碎金,躺在桨板上的人仿佛被江天拥吻——难怪有人说,桨板是建德“最出片”的一项运动。

事实上,桨板只是建德“轻极限运动之城”的其中一块拼图。目前,建德已布局轻极限运动项目45个,覆盖水上、低空、山地越野等多元业态,从深潜到滑翔伞,从越野跑到桨板,一条江、一座城,正在成为长三角年轻人“玩得开”的新赛场。

一笼“热气”,尝出800年味道

桨板体验结束后,师生们转场体验建德特色豆腐包制作。面团揉好、擀皮,豆腐馅拌入本地红辣椒和香葱,再包馅、上笼。有同学捏出的包子褶子大小不一,歪歪扭扭;有同学跟着师傅的手法,一褶一褶往前推,包出来的包子有模有样。大火蒸透,出笼时白嫩的豆腐若隐若现,红油隐隐透出面皮。有同学咬了一口,辣得直吸气,却又停不下来:“豆腐是嫩滑的,汤汁是鲜辣的,面皮还带着筋道。”

建德豆腐包制作技艺是杭州市级非物质文化遗产代表性项目,其历史可追溯至南宋,相传陆游任严州知州时品尝后题名“严陵第一包”,至今已有800多年。它还有个讨喜的别名——“兜福包”,取“豆腐”谐音,寓意兜住福气。

一笼豆腐包,尝的是味道,传的是文化。从新安江水磨出的嫩豆腐,到本地红辣椒的鲜辣,再到手工提褶的包法——师生们在一揉一捏、一蒸一尝之间,完成的不仅是一次美食体验,更是一场与传统技艺的近距离对话。这正是校地共建的意义所在:让青年在真实的文化场景中,理解一座城市的根脉,也让传统技艺在年轻的目光中,找到延续的可能。

一城“朝气”,聊出无数种可能

“我们来了,能留下什么?”

会议室里,一名学生代表抛出这个问题。这场“青城有约”主题座谈会,14所高校的师生代表围坐一圈,话题从建德印象谈到校地合作。

问题一抛出,在座的人都安静了几秒。随后,回应一个接一个。有人提社会实践基地共建,有人建议把高校专业资源与建德文旅需求对接,有人谈暑期“三下乡”和“返家乡”实践的长期机制。杭职大带队教师说得很直接:“校地合作不能停在签协议,要落到具体项目上。”

这些讨论并非空谈。杭州职业技术大学新安江校区刚刚启用,学校与建德的合作从一次活动走向一套机制。依托新校区,杭职大正推动下沙高教园区14所高校与建德在社会实践基地共建、青年就业创业等方面开展长期合作,让更多青年走进建德、了解建德,也让建德在青年的脚步中,找到新的可能。

一只桨板划开江面,涟漪会散,但校地之间这道青春的涟漪,才刚刚荡开。


责任编辑:杨俏颖
审核:王泽英 王厚明
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