33岁的老板洪智浩今年没敢再发“招工启事”，怕来的人太多。哪想到6月底，厂里门口照样来了一群应聘者，清一色六七十岁的奶奶中还夹了几位爷爷，大家积极踊跃，有的从邻村骑电动车赶来，头盔都没来得及摘。

 对，这就是临平运河街道新宇村的“奶奶工坊”，场面简直是“超女海选现场”啊！奶奶们都乐得合不拢嘴：有空调吹，有嗑唠，还能赚点钱，何乐不为啦？

 海归辞职创业做农民

初代“网红村”与他相遇了

“莲谊农业”的年轻老板洪智浩今年33岁，经济学出身，在美国留过学，后来又进银行、也在会计师事务所干过，却一头回到了农门。
洪智浩老家建德，当地盛产中国国家地理标志产品里叶白莲。父亲洪利红2014年退休后，重新拾起对家乡特产的情结，跑遍全国各地寻找适合鲜食的莲子。父亲对莲子有感情，自己也从小喜欢乡村，洪智浩看出父亲不好意思拉他“下水”，自己倒辞了职，脱下西装卷起裤管下泥塘，做现代农业有什么不可以？市场上有的鲜食莲子淀粉味重，关键是莲心苦涩，劝退了不少人。父子俩瞄准了果莲市场上相对空白的水果莲子，找到一个荷花的野生杂交品种。对它提纯复壮后，寻找适合大面积种植的水乡成了当务之急。

多年前，运河街道新宇村由于黑鱼养殖，空气里常年弥漫着腥臭味，农村真的留不住人。2015年，村里开始禁养黑鱼，变鱼塘为千亩荷塘。在痛定思痛中思考产业转型升级的初代“网红”村，便与洪智浩相遇了。

把莲子当水果吃，

他翻遍上百份国内外论文

还学会了农村土话

把莲子当做水果吃，对新手洪智浩来说，最难的是保鲜技术。

年轻人有年轻人的办法，他像当初做科研论文一样，查阅了上百份国内外关于保鲜技术的论文、书籍，把自己学成了能和农产品保鲜技术专家无障碍交流的小半个专家，终于制定出自己的一套果莲保险标准。出产的果莲可以达到保鲜5天。

要在农村做农业，专注自己的事情远远不够。要学会打交道，和村民、和政府、和专家学者、和科研机构，唠家常、谈合作、学政策。

刚到新宇村时，洪智浩发现村里几乎没有年轻人，村里人不说普通话，村民的土话他也听不懂。他愣是一个多月基本学会了方言，“要是听不懂，一点都不会说，在村里待不下去的。”

2020年，洪智浩与生鲜电商平台对接，第一次线上销售果莲，结果一炮打响。去年，团队开始建立生产车间，扩大种植面积，今年，种植面积扩大到1300多亩。

这样的情况下，“奶奶工坊”应运而生。第一次招工，清一色的奶奶来的有近百人。

 应聘堪比超女海选，车间简直“情报局”

有空调能唠嗑有钱赚，奶奶们开心起飞

39℃高温天，果莲车间里空调打得刚好舒适。奶奶们依四个长列坐开，刚采摘的莲蓬随着轨道送到手头，百来双手同时翻动，饱满的莲子不间断地落入筐中。

“我平时吃完饭就没事干了。”75岁的戴红香奶奶是这里的老员工了，孙子都大学毕业出去了，自己闲在家，“剥莲蓬不用风吹日晒，还可以和大家一起谈天，每个月能赚3000元，不是比待在家里更开心？”

奶奶群中，77岁的沈文永爷爷显得另类。沈文永不大会说普通话，耳朵也有点不大灵光。

“爷爷，贵姓啊？”“最近啊？我一直在这里。”他说。

旁边的奶奶们大笑。

当“奶奶工坊”里只有一位爷爷，沈文永害羞到失语了。问他为啥来这里，爷爷低下头，“来玩呀。”

更多时候，“奶奶工坊”更像是新宇村的“情报局”：谁家孩子考上公务员、谁家在杭州买房、哪家婆媳刚刚吵了架、哪家小孩快30岁了没结婚......这里门儿清。

“奶奶工坊”每天8点钟开工，做到下午两点就算下班。不过，奶奶们可等不到那么迟开工，早上7点多就有人到了。

“奶奶们也都是从年轻时一路苦过来的人，工作都很卖力，也不会偷懒。”洪智浩说，“有几个奶奶已经把这当作自己家的事一样，采来的莲子质量不好，他们也会主动跟我反馈情况，我们再跟采摘地的负责人沟通。”

因为带动“夕阳红”就业，去年以来“奶奶工坊”登上各大媒体，央视三农频道也走进了新宇村采访。

今年洪智浩其实没有发“招工启事”，就怕来的人太多。倒是之前有人来问开工时间，洪智浩顺口提过一嘴，“大概6月25号吧”。结果到了那天，厂房门口陆续来了一百多位奶奶，妥妥的“第二届超女海选现场”一样......

00后大学生再也没懒觉可睡

6点被冲进卧室的奶奶们叫醒

果莲将来可能变成奶茶

22岁的戴进一是中国计量大学的大三学生，今年是他在这里实习第三年，洪智浩也把车间生产、加工的担子交给了他。加上村里新加入的几位暑期实践大学生，戴进一有了自己的小团队。

这个暑假，戴进一再也没有懒觉可睡。

农村里，大家起得早。早晨6点，父母就出门干活去了，大门开着。小戴迷迷糊糊睁开眼，只觉得卧室里有人。三两个村里奶奶犹豫地探着头，自觉有点冒失地走进来，“小戴起床了没？我们报名报好了，好去剥莲蓬了吧......”原来是奶奶们起得早，手头闲着，着急上岗了。“已经有好几次了......”戴进一“委屈”地笑了，看到村里老人们这么快乐、积极，他自己也很有成就感。今年，果莲生鲜电商平台的销量出乎意料，创下营业额1天突破3万元的纪录，3个月营业额有望突破1000万。不仅如此，果莲也已经在广州、成熟、西安等城市上架，未来将打通全国市场，开拓社区团购等模式。

“做农业是需要一些想象力的。”在莲子行业浸了4年的洪智浩对农业有了自己的见解和规划，他计划着纵向的产业深耕，在保证莲子鲜嫩口感不变的情况下，能不能再延长保鲜时间；对荷叶、果莲进行深加工，推出罐头、零食，甚至是年轻人喜欢的奶茶……

4年前，洪智浩和父亲创业时没有想过共同富裕，自己却恰好走在了乡村共富的道路上。“奶奶们也不一定了解什么是共同富裕。但是我们新宇村的奶奶们都力所能及地在做能做的事，看着她们安居乐业的精神气，我觉得共富实现的希望就在奶奶们的笑容、言行里了。”洪智浩说。