舌尖上的杭城大学——浙江树人学院

杭州新闻 2025-09-05 13:25:00 4.0w阅
记者 王泽英
烤盘饭

炎炎酷暑

想不到吃什么

那就跟着树人学子

选择烤盘饭吧

30多种食材

牛肉、鸡腿、鱼丸任选

铁板猛火酱汁渗透下

味蕾的诱惑已然被勾起

鸡公煲

新鲜的鸡肉切块

爆炒至焦黄

加入豆瓣酱、干辣椒、花椒炒出红油

倒入啤酒焖煮15分钟

在汤汁咕嘟咕嘟冒泡时

进豆芽、豆皮、贡丸等配料

成品香气辛辣、口感醇厚

大盘鸡拌面

每日新鲜鸡腿肉切块

土豆滚刀焖煮到酥软

豆瓣酱、干辣椒、花椒爆香

再倒入啤酒

便炖出了浓郁醇厚的汤汁

最后盖上手扯皮带面

面条吸饱麻辣鸡汁

筋道滑溜

煎饼馃子

绿豆面糊

摊成薄饼

磕入鸡蛋

撒上葱花、芝麻

再刷上秘制酱汁

夹着薄、生菜、榨菜粒

这卷起来的就是

“早八人”的必备早餐

责任编辑:杨俏颖
审核:王厚明 陈浩
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