130年厚积薄发,中国能否产出世界顶尖美酒?

杭州日报 2022-12-13 20:04:00 4.8w阅

在“中国制造”到“中国智造”的背景下,高端化成为各行各业趋势。值得惊喜的是,中国葡萄酒产业也释放出“春天要来”的迹象。

近日,张裕旗下高端战略品牌——龙谕葡萄酒走进杭州,在新新饭店开启一场以“西湖雅集·龙聚招贤”为名的美酒雅宴,共同回溯张裕与杭州的百年渊源。

晚宴之中,特别举办了别开生面的“酒王盲品会”环节,将龙谕分别与法国、意大利、西班牙三款“酒王”进行现场盲品,最终获得亚军。由此可见,中国葡萄酒丝毫不逊色于国外名庄酒。

世界上的酒款数不胜数,但真正能长期站在金字塔尖的屈指可数,经常看到听到一些大咖谈论酒王,何为“酒王”呢?法国拉菲、美国作品一号、意大利西施佳雅,都是各国公认“酒王”。由此可见,“酒王”应有四大基本要素:首先,必须具有一流品质;其次,价格都较为昂贵;第三,具有深厚历史底蕴和实力;第四,有极佳的口碑和市场知名度。那么,中国是否也能生产出比肩各国名庄酒的高端葡萄酒,诞生“中国酒王”?

在不少人的印象中,国内高端葡萄酒市场一直是进口酒的天下,长期以来,国产品牌似乎少有作为。然而,随着高质量发展成为中国产业转型升级的主旋律,中国葡萄酒品牌的崛起和高端化进程已经按下加速键。

以张裕为例,经过130年沉淀与发展,张裕率先从精品酒突围,在贺兰山东麓投资8亿元的龙谕酒庄。张裕股份总经理孙健曾透露:“龙谕酒庄是按照打造世界名庄的标准去配置资源的。”对标世界名庄,龙谕无疑是具有底气与魄力的。如今,龙谕传承张裕130年来的葡萄酒酿造技艺,凭借优异品质在各大国际权威葡萄酒赛事上声名鹊起。不仅在MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛中斩获“Best of Show China”称号,近日更是在2022FIWA法国国际葡萄酒大赛中斩获“赤霞珠单品最高分暨大金奖Trophy”,此奖项意味着它是赛中所有国家赤霞珠葡萄酒中最好的一款单品。据统计,龙谕已在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获大奖113余项大奖。

在张裕130年葡萄酒产业的积淀下,龙谕已代表中国高端葡萄酒出口至英国、德国、意大利等 45 个国家。在今天的欧洲市场,许多地方都可以见到宁夏龙谕酒庄的佳酿,所到之处都带着“让世界更爱中国红”的情怀。每个葡萄酒主产国都有自己国家的酒王,中国也需要有这么一款产品,经得起国际大赛的“烈火考验”、赢得下世界挑剔味蕾的认可、进得了全球高端的销售渠道,张裕130年的厚积薄发、龙谕所展现的“中国酒王”气质与实力,无疑将有力推动中国葡萄酒高端化进程大步向前。