尝鲜、观新、谈合作！11月13日，第二十三届中国国际农产品交易会在杭州国际博览中心正式启幕。这是农交会创办23年以来首次落地杭州。超过12万平方米的展厅里，果香萦绕、科创吸睛、客商云集，现代农业的风貌在这里徐徐铺展。

本届农交会由农业农村部主办，全国农业展览馆、浙江省农业农村厅、杭州市人民政府共同承办，以“把农业建成现代化大产业”为主题，秉承“展示成果、推动交流、促进贸易”的办展宗旨，吸引了近5000家企业携7.5万余种产品参展，国内参展企业较上届增长26.1%。

展会共设置农业精品品牌、海峡两岸现代农业、“人工智能+”农业、乡村帮扶产业、国际合作、新品创意以及茶叶、水果、水产品等12个展区，31个省（区、市）及新疆生产建设兵团组团参展。

来自天南海北的特色农品齐聚一堂，各有滋味。临安山核桃160元/千克，订单不断，商家忙得应接不暇；北京馆的玫瑰花茶、冰糖葫芦吸引不少年轻人；丹东大草莓300元/盒，凭借绝佳口感收获好评；连山壮族瑶族自治县绿保春种植专业合作社带来的金橘饱满清甜，最大单果重50克；内蒙古酸奶、牛肉展台前客流络绎不绝；重庆馆打造巨型蔬果火锅展台，成为亮眼打卡点……

种养方式的革新，让农产品有了不一样的成色。千岛湖智慧渔谷展区人气居高不下，一锅用千岛湖水烹煮的胖头鱼香气缭绕，不少市民游客驻足试吃。浙江商达公用集团余勇恒介绍：“传统养殖模式容易给千岛湖水体带来负担，我们这套全封闭循环水陆基养殖系统，做到零排放、高密度、智能化，推动渔业从‘保水渔业’向‘引水渔业’转型。这批鱼已经批量上市，很多尝过的参观者都有意选购。”

在杭州展区的现代都市农业板块，一款轮足式具身智能机器人格外惹眼。这款设备瞄准丘陵、大棚、果园等传统农机难以抵达的非标农业场景，依托通用底盘搭配可更换作业模块，让农机“进得去、干得动、用得起”。

“我们团队刚从北京招引落地杭州，是一支青年创业队伍。”杭州于野机器人有限公司负责人吴文豪是一名“95后”。在他看来，浙江“七山一水二分田”的地貌，刚好适配这款机器人。他们团队期待用这套具身智能装备，为山地农业机械化打开更大空间。

展会既是品鉴好物的展台，也是产销对接的窗口。展会期间，强农论坛、“品牌之夜”、全国农产品采购商联盟渠道对接、帮扶产业发展需求对接等8项重点活动陆续登场。为促进供需精准匹配、推动贸易合作顺利开展，展会将组织采购商专场巡馆、逆向采购、大买家面对面洽谈等活动。此外，还有百余场产销对接会、农业非遗展演、文创市集轮番上演，在丰富观展体验的同时，为各地农产品打通销路。

今年农交会邀请墨西哥作为主宾国，共有来自亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲20多个国家和地区70多家企业参展，搭建起农业国际交流对接平台。国际展区新设中国—APEC农业合作馆，聚焦APEC框架下粮食安全与农业可持续发展，展出多国优质农产品。特色国家馆、国际美食街区汇聚多国风味美食，促进农耕文明和饮食文化互鉴。展会还联动各国驻华使领馆及商协会举办特色产品品鉴推介活动，推动中外农业贸易务实合作。

本次盛会还“一馆三会”，浙江农业博览会、海峡两岸现代农业博览会・海峡两岸花卉博览会同步亮相。其中，浙江农博会带来超1.5万款优质农产品，线上线下发放超350万元消费券，依托长三角区位优势释放消费潜力。海峡两岸现代农业博览会・海峡两岸花卉博览会汇聚350余家两岸企业，上千款特色产品集中展出，生动呈现两岸农业融合发展新成效、产业合作新成果。

“三会”的举办时间均为11月13日-16日，感兴趣的朋友可以趁周末好好来逛逛，亲自感受这场热闹的农业盛会。