记者 骆炳浩 通讯员 杨小华 沈贤灿

 “设备、员工都到位了，就盼着山核桃开竿啦！” 白露节气一天天临近，谭传高的心情也越来越激动。

年届不惑的谭传高，是贵州省黔东南州锦屏县高杰山核桃种植农民专业合作社、天龙山农业开发有限公司的掌舵人，以“公司+合作社+农户”的模式带领苗乡侗寨群众脱贫致富。

随着合作社种植的山核桃进入丰产期，公司的加工能力跟不上了，怎么办？今年初，就在谭传高无比焦急之时，与锦屏县对口帮扶的富阳区雪中送炭——从东西部协作帮扶资金中拨出60万元，支持谭传高改扩建山核桃精深加工厂，年加工能力从原来的500吨（坚果）提升到800吨。

“富阳援锦干部还帮我们从临安请来师傅，进行员工培训、技术指导，新开发了多种口味的山核桃。” 谭传高兴奋地说，中秋、国庆双节的订单已经排满了，春节的订单也比往年同期翻番。

请来专家一指点，效益噌噌上去了

山风徐徐，绿影婆娑，青褐色的山核桃果缀满枝头……眼下，位于锦屏县平秋镇桥问村的山核桃基地丰收在望。

8年前，从事山核桃贩销的铜鼓镇花桥村农民谭传高，带领72户农户（其中贫困户57户）成立高杰山核桃种植农民专业合作社。这片面积200亩的湖南山核桃林，就是他们种下的第一个希望。

“我从富阳来锦屏挂职之前，所工作的乡镇毗邻临安，所以对山核桃产业比较了解。” 2018年初夏，锦屏县委常委、副县长俞小康到高杰山核桃种植农民专业合作社调研时，一眼就看出了差距，“他以为种山核桃就像种杉树一样，挖个坑种下去就可以了，效益怎么能够与我们杭州的山核桃主产区比肩呢？”

俞小康了解到，锦屏是全国三大优质杉木产区重点县和贵州省十大林业重点县，资源优势没有很好转化为经济优势，老百姓“守着青山过穷日子”。

于是，经富阳区牵线搭桥，锦屏县党政代表团于2018年7月到访中国林科院亚林所，双方达成合作意向，重点围绕山核桃、油茶产业开展技术指导、基地试验、人才培训等。

“山还是这座山，林还是这片林，经过专家一指点，效益就噌噌上去了！”在亚林所经济林研究室主任姚小华研究员的指导下，谭传高对合作社山核桃低产林进行改造——通过湖南山核桃换冠嫁接浙江山核桃穗条、湖南山核桃砧木嫁接薄壳山核桃，山核桃品质大大提升，每斤售价由原来的5元提高到30元；采用碧根果花粉应用到山核桃授粉技术，初果期山核桃产量提高1.5倍以上。

尝到科技种植甜头的谭传高，去年与三江镇高登坡国有林场签下500亩山核桃种植基地30年承包合同。这片与杉木混交造林的湖南山核桃，是2009年种植的，挂果少、果形小。去冬今春，投入201万元（其中利用富阳东西部协作帮扶资金134万元），综合运用密度调整、异砧嫁接等技术进行改造。

“湖南山核桃幼龄林高位嫁接换冠后，株存活率98%以上、芽存活率79%以上，一年内形成树冠、二年初花试果，来参观的人都表示惊讶。”谭传高说，诀窍是亚林所专家摸索出来的——每株留一根侧枝作为“抽水枝”，进入休眠季再锯掉，这样浙江山核桃穗条就容易成活。

为了给山核桃树腾生长空间，周围的其他树木需要清理。记者在高登坡国有林场山核桃种植基地却发现，一些混交的杉木已经间伐，但又新种了苦楝树苗。

谭传高解释说，云斑天牛是山核桃树的毁灭性害虫之一，亚林所专家提出了效果明显的绿色防治法——根据云斑天牛喜欢吃新鲜苦楝树叶的习性，把它们从山核桃树上引诱到苦楝树上来，然后只给苦楝树打药灭虫，从而使山核桃树免受虫害、药害了。

除了亚林所提供的集成应用经济林创新技术支撑外，富阳区帮扶工作组还积极对接浙江农林大学，由校方提供项目科研合作经费，与天龙山农业开发有限公司联合开展“山核桃、香榧良种引进与嫁接技术示范推广”，被浙江省科技厅列入2019年度援黔东南科技计划项目。

“近十年来，锦屏种植了3.6万亩湖南山核桃，多数与杉木混交造林，效益低下。我们通过抓点做样、以点带面，充分发挥帮扶资金、先进技术、优良品种的叠加效应，助推锦屏山核桃产业提质增效。” 俞小康说。

此外，近两年，富阳还安排东西部协作帮扶资金476万元，在锦屏的三江镇令冲村、铜鼓镇铜鼓村实施山核桃产业扶贫项目，新建示范基地1000亩，通过“飞地分红”方式，利益联结13个行政村、建档立卡贫困户（残疾人）682户。

全产业链帮扶，小小山核桃撑起扶贫大产业

 在高登坡国有林场山核桃种植基地，五六名工人正在忙着清理枯枝杂草。来自铜鼓镇铜鼓村的村民滕召花告诉记者：“一天120元，要是捉到一只天牛还有5元奖励呢！” 

“嫁接的时候，我们要雇请三四十人干活，每人每天嫁接6株树，工资200元。同时也培养了一批本地技工，他们看到了山核桃树改良后的丰产成果，回家也纷纷搞起了嫁接，起到了‘点亮一盏灯,带动一大片’的作用。”谭传高说。

谭传高创办的天龙山农业开发有限公司山核桃精深加工厂，坐落在交通便捷的锦屏县敦寨经济开发区。到了白露开竿，除了生产车间50多名员工就业外，还有周边17个村的200多名村民在家敲核桃，敲一斤就能赚6元钱，一季户均增收7000余元。

皮肤黝黑的谭传高，有一个绰号叫“谭小黑”，他干脆把自己的核桃产品注册为“谭小黑”。富阳区挂职干部、锦屏县扶贫办副主任杨小华说：“谭总已成为山核桃土专家，也肯带乡亲们一起做这个产业，所以我们对他进行了全产业链帮扶。”

“山核桃投资回收周期长、产业链条也长，如果没有富阳的帮扶，我们不可能发展得这么快。”目前，谭传高牵头成立的高杰山核桃种植农民专业合作社拥有山核桃基地8000亩，其中浙江山核桃1200亩，获有机野生采集认证5000亩，有机转换认证800亩。“谭小黑”核桃系列产品获评贵州省名牌产品，入驻“云上锦屏”“云商锦屏”“黔农云”等电商平台，预计今年销售额突破1000万元。

据介绍，锦屏山核桃产业现已形成从种苗、基地建设、高效管理、采收（原料）、到加工、销售的完整产业链。经过后续发展，通过“固定分红+效益分成”利益联结机制，将支持2万人年人均稳定增收3000元以上，成为苗乡侗寨的“摇钱树”。

富阳积极助力锦屏山核桃等“黔货出山”，帮助锦屏在富阳达夫路精品街、鹿苑星级农贸市场和大自然农副产品批发市场设立展示展销点。2019年以来，通过购买“扶贫礼包”、组织单位食堂采购等方式采购、销售锦屏县特色农产品金额2000多万元。

“富阳帮扶工作组经常来给我们传经送宝，让我们看到山核桃产业还有很大的挖掘空间。” 谭传高说，山核桃70%是蒲壳，他打算投资兴建生物质颗粒燃料生产项目，把山核桃蒲壳变废为宝，保护环境、增加效益一举两得。

编辑 黄冉