4月24日，一场属于浙江餐饮界的“巅峰对决”将在杭州农发·城市厨房拉开帷幕。

由浙江省商务厅主办的第四届“味美浙江”厨王争霸赛及市集活动，将于4月24日—28日举行。本届大赛最大看点在于赛制全面升级，选手不仅要凭借招牌菜晋级，还将在终极PK中现场开启盲盒、即兴创作，考验真正的厨艺功底与应变能力。

大赛汇聚了全省11个设区市选拔出的55名餐饮精英同台竞技。赛事设置两轮精彩比拼：首轮为“城市味道·招牌菜晋级赛”，脱颖而出的选手将进入“盲盒厨王·终极PK”，在未知食材条件下完成创意菜品，赛制更具创新性与观赏性。

大赛由专业、媒体、大众三方评审联合打分，公平权威。晋级终极PK的8名选手，将直接获得2026年浙江省餐饮行业职工职业技能竞赛参赛资格，赛事含金量与行业认可度全面提升。

活动同期举办“味美浙江”美食市集 ，集中展示浙江名小吃、名点、名饮、名特优食材、非遗美食及餐饮供应链产品，打造一站式品鉴浙味的消费新场景，让市民游客沉浸式体验浙江饮食文化魅力。

作为 2026“味美浙江”餐饮消费欢乐市集开篇重头戏，本届厨王争霸赛从单一厨艺赛事升级为集赛事比拼、美食展销、文旅融合、烟火经济于一体的综合平台。

赛事以赛促技、以赛兴产、以赛引流，推动餐饮与文旅、夜间经济深度融合，加快浙菜品牌矩阵建设，为浙江服务消费提质扩容、经济高质量发展注入强劲动能。