夏风漫过富春江边玉米田，青秆摇曳，穗香渐浓。6月18日，2026年杭州市鲜食玉米新品种展示推广现场观摩培训会在富阳区东洲街道富春江村火热“开扒”——全市各区县（市）农技工作人员、种植大户、种子经销商、种业企业代表齐聚田间，看长势、品鲜穗、学农技，解锁鲜食玉米良种“新面孔”。

30余亩的示范田里，一垄垄玉米挺着绿油油的“腰杆”，饱满的果穗藏于茎叶之间，随手扒开一穗，籽粒晶莹剔透，满眼都是丰收的劲头。本次观摩会集中展示鲜食玉米品种共计47个，包含甜玉米品种22个、糯玉米品种25个。

参会人员沿着田埂缓步穿行，仔细查看不同品种的株高、穗位、果穗外形和籽粒饱满度，不时向农技人员询问品种特性、栽培要点，记录各品种的田间表现。

每块品种地前都插着牌子，品种名、审定情况、播种期、定植期、供种单位一目了然。牌子旁若竖起红色大拇指，那便是专家“盖章”的推荐品种——活动前夕，省玉米专业组专家已先期踏田测评，从长势到口感层层打分，最终16个品种脱颖而出，甜、糯各占8席。

品鉴区也是人气满满。蒸煮好的玉米刚端上桌，金黄的、乳白的、紫黑的，冒着热气，参会人员现场品尝专家推荐品种，直观对比不同品种的甜度、糯性、风味等口感区别，为后续品种择优推广和精准引种提供参考。

今年最“吸睛”的明星，当属首次在杭州亮相的“白靓甜1号”。这个品种生穗就颜值能打——籽粒纯白、光泽油亮，排列整齐；煮熟后口感丝滑，每一粒都兼具两种口感，清甜中带着软糯。“以往有一个穗上甜粒糯粒混着长的品种，‘白靓甜1号’则粒粒都是‘甜糯混血儿’。”杭州市农业技术推广中心（杭州市植保植检中心）种子种苗科科长邹宜静介绍，“白靓甜1号”品种生育期约三个月，采收期可达15至20天，春、秋两季皆可种植，目前已在北方通过审定，浙江的种植户也盼着它能早日“落户”江南。

活动期间还举行了专题技术培训，由浙江省农业科学研究院专家为基层农技人员和种植户带来鲜食玉米新品种介绍及配套技术指导。

杭州人爱吃玉米，也爱种玉米。这些年，鲜食玉米在杭州已长成了一个大产业。全市鲜食玉米种植面积保持在10万亩左右，占旱粮作物的比重逐年攀升。杭州以良种创新为核心，以展示推广为抓手，持续推动产业提质升级。今年是杭州第四年举办鲜食玉米新品种展示推广现场观摩培训会，并连续三年走进富阳区。富阳区作为杭州的玉米主产区，2026年推广基地25亩，主打品种包括“浙科糯17号”等。地里的苗子刚“蹿”起来，农户心里就有了新盼头。

“观摩会就是搭个台子，让好品种、好技术走到地里，也让种子企业、推广部门和种植户能面对面聊透。”杭州市农业技术推广中心（杭州市植保植检中心）负责人表示，下一步，杭州市将持续加大鲜食玉米新品种的引选和推广力度，推动鲜食玉米产业高质量发展，不断助力乡村产业振兴和农民增收致富。