“6999元!成交!”
竞拍声还没落地,人群“轰”地炸开了锅。有人踮脚往前挤,想看清哪位豪客出手;有人举着手机边拍边喊:“拍下来了!”
7月1日,钱塘江四个月禁渔期正式解封,上城区九堡街道杨公渔码头迎来第四届开渔季。一条重达19.6公斤的花鲢从首网渔获中脱颖而出,当选新一届“鱼王”,并现场拍出6999元。
拿下鱼王的是九堡辖区一家企业。“炖鱼头、红烧鱼尾、再做一大锅鱼丸!”负责人万琨笑着说,“拍下它是想支持九堡发展,讨个‘年年有余’的好彩头,带回去和员工一起沾沾喜气!”
天还没亮透,雨就落下来了,可江堤上的渔市比雨更急。渔船归港,头网渔获一筐筐搬上岸,刀鱼银亮亮地泛着光,花鲢胖墩墩地挤在筐里。“鲜货鲜货!刚出水的!”摊挨摊,问价砍价声、活鱼拍水声搅在一起,整个江岸像一锅煮沸的汤。

首日渔获1380公斤
江鲜价格平稳,“抢手货”不少
凌晨0点,杨公渔码头铁门在夜色中打开,20多条渔船争相驶向江心。早上7点不到,首批渔船归港,江鲜摊陆续热闹起来。据杨公社区渔业负责人傅金金介绍,首日总渔获约1380公斤,受潮汛影响不如去年多,但水生态持续向好,鱼肉更紧实、鲜味更足。

价格跟去年差不多,每类鱼按体型价格不等。鲈鱼35—65元/公斤,白条10—30元/公斤,刀鱼20—150元/公斤;花鲢7.5元/公斤,白鲢2.5元/公斤。野生江鳗依旧是抢手货,半公斤以上的大鳗鱼能卖600元/公斤,七八两的500元/公斤,小的也得300多元/公斤。

老渔民高尔福专钓江鳗,20多年老把式了。凌晨1点,他和搭档张富康驾船出发,活虾做诱饵,一条条钓了7个钟头,才弄上来30多条。“没等靠岸,两条大的就被老客电话订走了。”他拎起一条还在扭的乌黑江鳗,“紧俏得很!”

最热闹的是“鱼王”摊。今年拔得头筹的又是老渔民王林海,这是他第三次拿下“鱼王”。被问诀窍,王林海搓搓手,笑着说:“运气吧,主要还是江里水好了。”人群里一个大爷接茬:“运气也是本事!”

头一回来赶开渔场子的马振刚,老家内蒙古,被现场这股热乎劲儿震住了。王林海把一条大白鲢举到他眼前,鱼身弓成一道银弧,水珠四溅。“就它了!”马振刚很满意,“87块钱,这么大一条野生的!鱼籽鱼泡全留下,都是好东西!”
从萧山开车赶来的王先生买了五条刀鱼,塑料袋勒得指节发白:“我家年年等这一天,钱塘江的鱼都带甜味,清蒸就很鲜,别的鱼比不了。”

新玩法迭出
AI小鱼穿越千年,无人机送鱼
本届开渔季融入了诸多新潮元素。启动仪式上,一部创意AI短片以一条钱塘江小鱼为主角,串联起从古时渔埠渡口到如今江岸新城的千年变迁。短片结尾,6款“幸福鱼宝”IP形象同步亮相,分别对应产业发展、党建引领、民生服务等六大方向,后续将落地街区街角。

真正让人仰起脖子的,是一架无人机。它从江边“幸福九号”点位升空,载着首网江鲜直奔酒店后厨,全程冷链锁鲜。烹制完成后,热腾腾的鱼肴再乘无人机返回现场供市民品尝。“九味江鲜”品鉴区里,十家辖区餐饮品牌的大厨现场掌勺,锅气直冒。一位阿姨夹了一筷子塞进嘴里,烫得直呵气:“外酥里嫩,好吃!”

此外,由旧渔船改造的“幸福九号”文艺赋美点位正式启用,暑期将常态化推出盲盒演出。同期启动的“幸福九好・暑假有意思”系列活动,将推出上百场科普、非遗、托管类活动……作为杭州中心城区唯一保留传统捕捞习俗的街道,九堡连续4年打磨开渔季IP,让一场民俗庆典变成了生态保护成果的展示窗口和文化活化的实践平台。

九堡街道相关负责人表示,今后将继续深耕这一特色IP,推动生态优势与文化优势转化为发展动能,持续擦亮渔文化传承展示、江鲜品购消费、生态保护实践的特色名片,让江畔烟火气与幸福感不断延伸,书写传统民俗赋能城市发展、助力共同富裕的鲜活实践。
