“一溪烟雨一溪茶,半是诗心半是家”,苏东坡行旅富春大地,唯一写“茶”的诗句落在了葛溪

杭州日报 2026-08-21 11:18:00 12.4w阅
记者 骆炳浩 摄影 项文军

“从来佳茗似佳人。”苏东坡一生嗜茶、懂茶、咏茶、事茶,是中华茶文化史上的集大成者。他两度任职杭州,“居杭积五岁”,多次到访富阳、新城(今属富阳)。

然而,翻检“老市长”留存于富春大地的全部诗作,一个耐人寻味的细节浮现——繁花、翠竹、野菊、村居、山水,万般景致皆入诗,唯独一个“茶”字,唯独一句直抵茶户心底的民生之声,被东坡独独留给了葛溪流域。

“这句独一无二的千古名句,便是‘细雨足时茶户喜,乱山深处长官清。’此句‘坐落’在《新城道中》的第二首诗中,这是苏东坡留给富阳的诗文中,唯一出现的一个‘茶’字,这是葛溪流域茶文化独一份的‘宝’,也是让葛溪茶文化理应自信的‘法理依据’。”8月21日下午,在市政协新时代协商民主实践中心举行的“葛溪茶韵 溯源问道”新学沙龙上,中国作协会员、杭州市文学学会会长、杭州市苏东坡研究会创会会长王益庸受邀登坛,以翔实史料与生动讲述,为茶文化爱好者解密苏东坡与葛溪茶跨越900年的深厚渊源,引来满座凝神、掌声如潮。

一溪四茗,杯盏问山水

作为由富阳区政协主办的杭州市政协新时代协商民主实践中心“富阳活动周”系列活动之一,“葛溪茶韵 溯源问道”新学沙龙由富阳区新联会、区茶文化研究会联合承办,旨在以茶为媒、以文传韵,聚政协委员与新阶层人士之智,促茶文旅共生共荣,为葛溪流域联动发展注入绵延不绝的茶香力量。

雅韵流觞,琴茶相和。活动在古筝演奏与非遗长嘴壶茶艺的雅致展演中启幕。弦音清越,茶汤倾落,满座宾朋步入一段茶香浸润的宋韵时光。

东坡问茶处,烟雨自千年。葛溪流经新登、渌渚、胥口、永昌、万市、洞桥六镇。葛溪流域既是富阳提升“联东带西、联城促乡”重要节点功能、做强杭州大都市“腰部”力量的重要战略腹地,也是富阳茶文化的重要发源地和承载地。灵山秀水间,茶香氤氲,人文渊薮。

沿着葛溪文脉溯源而上,50多位茶文化爱好者依次品鉴了四款来自葛溪流域的地方名茶——

初品崤山茶。此茶产自胥口里坞村崤山之巅。相传东晋葛洪结庐采药14载,引种丹阳茶于山间石隙,历经千年自然化育,成就今日“仙翁茶园”之森林古茶。其茶色翠微含乌,汤若春水,栗香清雅,入口鲜爽,回甘悠长,恰如古人所言“真山真水出真茶”的本色气韵。

再赏甘坎茶。此茶生自新登马弓村甘坎幽谷。茶树乃老群体种,是难得一见的原生态野茶。其茶形似雀舌,嫩绿含翠,兰香隐豆香,入口柔润鲜爽,回甘如泉。这款深藏幽谷的佳茗,早在1999年便获第二届国际茶博会国际名茶金奖,此后屡摘桂冠,堪称葛溪茶中的“隐士”与“状元”。

三酌月和山茶。产自新登月和山,古称老五顶,海拔600米。此茶史溯明初,洪武元年即为贡茶,清康熙《新登县志》载:“今产月和山者为最佳。”其茶条形圆尖,花香高扬持久,入口鲜爽顺滑,沁人心脾。明代贡茶的尊贵身世,赋予此茶一份穿越时空的雍容气度。

终品茶胡红。此茶由新登茶人匠心研制,取高山群体种土茶,一芽一叶,标准化采制。自2013年以来屡获殊荣,第二届亚太茶茗大奖金奖、第四届中华茶奥会红茶组金奖等桂冠加身,已然成为富阳红茶的一张金名片。其汤色红艳透亮,甜润顺滑,余韵绵绵,代表着葛溪流域茶文化的创新高度。

四道佳茗,四重意境。每一盏都藏着葛溪的山水密码与先民智慧,令在场嘉宾在杯盏流转间,真切触摸到“葛溪之水,长流千年;葛溪之茶,香传百代”的文化纵深。

900年前那一缕茶烟

茶过三巡,溯源问道。本次新学沙龙的核心环节,特邀从葛溪流域走出来的知名文化学者王益庸主讲《苏东坡与葛溪茶》。王益庸学养深厚,著述等身,在杭举办的第34届书博会期间,他受邀于主会场“宋韵书香”阅读空间和西湖“夜航船”会客厅,分别讲授“苏东坡的烟火味:一个活生生的人”“东坡月西湖”,广受赞誉。  

王益庸从东坡“千古茶人”的身份切入,娓娓道来:苏东坡写了70余首茶诗、多篇茶文,将文人雅趣、民生烟火、禅道哲思尽数融入一盏清茶,做到了“以茶入诗、以茶养心、以茶恤民”的通透境界。他打通了茶、竹、禅三大宋代文人精神符号,一句“宁可食无肉,不可居无竹”写尽风骨,一句“且将新火试新茶,诗酒趁年华”道尽茶事之美。杭州的径山茶宴、龙井禅茶能登上中国茶文化的核心舞台,东坡功不可没。

然则东坡留给富阳、留给葛溪的,却尤为特殊。王益庸细致考证:东坡巡访富阳、新城,繁花入诗、翠竹入诗、村居入诗、山水入诗,万般景致皆入诗,唯独“茶”字,全集中仅出现一次——便是在《新城道中》第二首中的“细雨足时茶户喜,乱山深处长官清”。

这一句,是东坡亲历民生忧乐后的肺腑之言。王益庸阐释道:熙宁七年,杭州西部遭遇大蝗灾,“飞蝗来时半天黑”,新城、於潜一带茶园尽毁。身为杭州通判的苏东坡亲赴一线督捕蝗灾、赈济灾民,亲眼目睹茶农“衣食无着、苦不堪言”的惨状。正因经历过天灾肆虐、茶农受难的疾苦,东坡才最懂得——江南茶户的欢喜,从来不是理所当然,“唯有风调雨顺、雨露充沛,无旱无蝗、无灾无难,茶树方能抽芽吐绿,百姓方能安居乐业。百姓无苦,茶户方喜;吏治清明,山河安宁。 ”

王益庸还分享了东坡与新城知县晁端友、“苏门四学士”之一晁补之的千古佳话。熙宁六年春,晁补之题诗《新城塔山对雨二首》,东坡即兴作画《塔山烟雨图》,诗画相融,定格了葛溪烟雨茶山的绝美意境。诗写的是葛溪山水,赞的是春雨茶山,颂的是清明吏治,藏的则是东坡对葛溪茶农、山野民生的深切牵挂。从此,葛溪茶韵有了诗画共生的高雅文脉。

一杯葛溪茶,半部宋韵史。东坡离去900多年,而那场落在诗行里的春雨、那句直抵茶户心底的体恤,却从未离开过这片山水。

一片茶叶的共富路

“回望千年茶史,品读东坡茶韵,对于今天我们传承葛溪茶文化、发展茶产业、助推全域共富,有着深刻的现实意义东坡葛溪茶,底色是民生,内核是文韵,未来是融合。”王益庸的论述,引发与会嘉宾的共鸣。在自由交流环节,大家围绕葛溪流域茶文化传承与创新畅所欲言,思想碰撞如茶香四溢。

富阳区茶文化研究会副秘书长何善洪坦言,富阳拥有杭州地区面积最大的茶区,“茶园是大地的指纹”。他提出,要全力打造“富春茶海、山居茶香”品牌,推动全年龄段茶研学,策划“五一采青”等活动,让茶文化走出讲堂、走向山野,融入百姓的生产生活,“让茶园变公园、茶区变景区,这是我们的梦想,也是可及的路径。”

富阳区政协提案委员会主任刘文灿感慨,这是第一次如此深刻地了解苏东坡与富阳茶文化的渊源,“收获特别大”。他表示,区政协将持续发挥协商平台作用,畅通民意收集通道,将好的意见建议上升为决策参考,共同助推富阳茶产业做大做强。

富阳区政协常委、区新联会会长曹银苗在致辞中说:“一杯茶不喧哗,却能让不同领域的人坐在一起。它看起来只是一杯水,里面却装着一方山水、一段历史,也连接着一群人。”她期待区新联会继续做好“连接器”,让懂茶的人、懂文化的人、懂市场的人有机会碰撞火花,让富阳的好茶、好故事被更多人听见。

一溪烟雨一溪茶,半是诗心半是家。活动行将结束时,主持人薛峰代表主办方发出盛情邀约:“欢迎杭州市民走进葛溪流域,走一走东坡古道,看一看‘岭上晴云披絮帽’的闲逸,听一听‘溪边委辔听溪声’的悠然,品一品‘细雨足时茶户喜’的茶香。”

900年前,东坡冒雨行于葛溪古道,将一名士大夫对苍生的体恤凝于笔端。900年后,葛溪茶人捧起这盏承载着诗心与民心的茶汤,品出的不仅是山水的馈赠,更是一脉相承的清正风骨与宋韵风雅。一盏葛溪茶,品的是草木之味,亦是东坡之心、千年之约。

责任编辑:骆炳浩
审核:金婷婷 裘一琳
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