这两天，临平区运河街道新渔家庭农场分外热闹。10亩养殖大棚里，48个陆基圆桶整齐排开，农场主李国叙正带着工人们围桶捕鱼。3名工人分头铺网、拉网，配合默契。不到20分钟，千余斤鲈鱼便悉数“落网”，活蹦乱跳地被装上冷链车，直奔上海。

新渔家庭农场的工人正在捕捞鲜活鲈鱼

“这批鲈鱼养了一年，均重在1.5斤左右，肉质紧实，没有土腥味，每斤售价比市场价高出1.5元，秘诀全在这圆桶里。”李国叙说的“圆桶”，实则是直径8米、深约2米的养殖池，一般每桶可投放3500至4500尾鱼苗，产出远超传统露天池塘。“除去损耗，单个圆桶每茬鱼的产量约3200斤。在同等面积和周期下，圆桶养殖产量是外塘养殖的5到8倍。” 

高产之余，鱼肉品质如何保障？关键在于科技赋能。“这些圆桶配备了智能温控、循环净水、自动增氧和水质实时监测设备，为鱼儿定制了最佳生长环境。”李国叙说，这样做能从源头隔绝致病菌，提升鱼的成活率，还实现了精准投喂，让鱼儿摄食更充分，可显著加快生长节奏。依托配套的水质净化与集中排污装置联通尾水处理系统，圆桶还实现了“一键换水”与水资源循环利用，让水质清澈有保障。

陆基圆桶养殖区配备了智能化设备，可实现“一键换水”等

智能化设备不仅让养殖提质增效，更能大幅降本。李国叙算过一笔账：“以前换水、饲养、捕捞等环节，多的时候需要十几个人，如今两三人就能搞定，每年仅人工成本就能省下五六万元。”

从传统鱼塘到陆基圆桶，从经验判断到“科技养鱼”，新渔家庭农场的业态升级，是运河街道水产养殖业向科技化、集约化升级的缩影。作为临平区“高效生态农业”的策源地，近年来运河街道锚定设施化、智能化、绿色化发展方向，持续深耕新型种植养殖模式，推动渔业全链条转型。

眼下，一批“高效生态农业”典型正在运河街道接连涌现：杭信村文松家庭农场建起全市首家规模化陆基圆桶养虾场，用30多个圆桶养殖青虾，一个桶的产量堪比外塘一亩；落地东新村的“智物嘉渔”更将AI养鱼引入车间，依托智能传感与AI大模型精准调控，使得幼鱼成活率提升10倍、能耗下降50%以上，让渔业告别“靠天吃饭”……