9月19日下午，“山村收菜计划”之“淳安共富蛙”烹饪大赛在杭州市中策职业学校康桥校区举行。来自杭城20多家餐饮企业的大厨及职校师生齐聚灶台前，以淳安县浪川乡特色养殖的“千岛湖稻蛙”作为主要食材同台竞技，烹饪出一道道风味各异、造型精致的稻蛙菜品，用厨艺激活乡土食材价值。

本次烹饪大赛同步开展食材品鉴、技艺交流与产销对接洽谈，汇聚餐饮企业、供应链从业者与专业烹饪人才，搭建起淳安特色农产品产地与都市餐饮市场产销互通的平台，助力乡村共富。

近年来，淳安县依托生态资源优势，积极培育乡村产业新业态，深化发展“稻蛙共生”综合种养模式，推进稻蛙产业转型升级，激发特色产业强村富民新动能。截至目前已创建综合种养基地1879亩，2025年产出黑斑蛙约700吨，助力农户增收超2000万元。