清晨推开窗户，一阵甜甜的桂香扑鼻而来。原本因家中老人突然抱恙，不得不临时取消长假出游计划而有些郁闷的心情，瞬间就在这桂花的甜香中舒展了开来。

杭州的桂花，就是这么体贴、这么善解人意。当然，杭州的桂花也是最懂季节的，每逢中秋和国庆佳节，桂花总会用满树的金黄和馥郁的甜香，将我们这座美丽的城市装点得更加醉人。

这种一年一度的视觉和嗅觉双重盛宴，一晃竟已享受了半个多世纪。而刻在脑海里对桂花印象最深的，还是我大学毕业刚踏上工作岗位的那一年。

当时我被分配在杭州师范学校任教。那是一座桂树满院的葱茏校园，每当秋风乍起，甜美的桂香就会溢满整个校园。可那一树树桂花又那么地娇嫩，一阵风、一场雨就会变成满地落英，着实叫人疼惜。好在负责校园绿化养护管理的黄老师是很懂得利用桂花的，他总是会在风雨到来之前，组织我们用竹竿将一树一树的桂花打落下来，收拾干净之后，以五毛钱一斤的象征性价格供应给师生，让大家共享桂子的香甜。

打桂花是一件简单而又充满乐趣的差事。赶在清晨在桂树下铺开塑料纸，我们人手一支细长的竹竿，对着树上密匝匝的桂子轻扫过去，那金灿灿的桂花便纷纷落到了塑料纸上。花工小王是个急性子，嫌用竹竿麻烦，索性爬到树上，攥住树干使劲摇晃，霎时间，满树桂子仿佛下起了花雨，塑料纸上很快积起一层厚厚的金黄。黄老师过来，看见了树上的小王，心疼得大声呵斥。机灵的小王赶紧溜下树，拿起竹竿乖乖地躲到一边打起了桂花。

当师生们陆续进校的时候，我们已经在苗圃的办公室里清理桂花了。挑出树枝和小虫，黄灿灿的桂花显得分外的迷人。一切就绪，黄老师就会挂出一面小黑板，上面是他亲手书写的几个遒劲大字“喜迎国庆，供应桂花”。寥寥数字，瞬间就将节庆氛围拉满，其创意着实令人折服。

黄老师的服务绝对是一流的，见大部分老师都来了，他又挂出了第二面小黑板，上面介绍的是制作糖桂花的要领：容器最好用广口的玻璃瓶，那种常被人们拿来当茶杯用的咖啡瓶就很好。先在瓶底铺上一公分左右的白糖，然后均匀地铺上一层桂花，用勺背将桂花压紧，再薄薄地铺一层白糖。这样一层桂花一层糖，直到把整个瓶子填满了，最后用一张薄膜将瓶口密封，盖紧瓶盖即可。

站在这块小黑板前，那些平时在学生面前严肃矜持的老师们，全都变得谦逊无比，一个个手捧着小本子认认真真地记录起来。

按照黄老师传授的方法，如法炮制后再摆上两三个月，一瓶香甜的糖桂花就大功告成了。此时的白糖和桂花晶莹剔透地交织在一起，一层金黄一层洁白，精致灿烂得就像一只彩砂瓶。打开瓶盖揭去薄膜，你会欣喜地发现，那些美美地吸饱了桂汁的白糖已变得流蜜一般，透着一股金黄的色泽和甜甜的桂香。在汤圆、藕粉等小食里掺进这样的一匙糖桂花，风味立马就会浓郁起来。

尽管没有浪漫的远行，但有桂相伴，这个国庆依旧可以过得如此浓烈而香甜。真好。