夏威夷果好吃，壳是真难开，吃货都懂。

杭州坚果老板余升棋突发奇想，

对开口改动了2毫米，

让夏威夷果一捏就开，直接实现“手剥”。

“咔哒”一声，不用钥匙，不费指甲。

国外客商一看，点名要！

余升棋给他的“手捏”夏威夷果

取了一个形象的名字——“大白牙”。

光这一个单品，

目前每个月订单就近1000万元，

一年就达上亿元。

今年，企业还开始研发智能分选设备，

果子排队“体检”，AI一眼分级，

生产效率大大提高了。

传统坚果企业有淡旺季，

这家企业全年无休，机器连轴转。

2毫米，改的是坚果开口；

撬开的，却是每年上亿元的大订单。

余升棋的“手剥”夏威夷果火了后，

同行纷纷效仿，

临安六七十家坚果企业推出同类产品。

小改动，大生意。

你说，这2毫米，值不值？