新式茶调饮技能赛现场,松阳的“茶二代”叶祥全聚精会神制作自己的参赛饮品;茶趣文创市集上,俄罗斯留学生雅薇在西湖文创的摊位前驻足,精心为家人挑选礼物;兔子山国际音乐公园内,市民陈先生一家在“课堂”上偷喝牛奶、偷吃薯片,笑得前俯后仰……

11月7日,第十一届茶奥会暨首届西湖龙坞茶镇金秋茶会在杭州茶叶博览会会议会展中心正式启幕。当前缀的数字从“一”跳到“十一”,这场盛会首次打破场馆边界,将影响力延伸至龙坞这片“万担茶乡”,在专业竞技的底色外,解锁了更多参会新体验。
作为我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,专业的技能比赛一直是茶奥会最亮眼的底色。今年茶奥会现场,茶艺技能赛、新式茶调饮技能赛、名茶点(茶肴)技能赛等七项赛事吸引众多选手同台竞技。

2004年出生的叶祥全报名参加了新式茶调饮技能赛,作为“茶二代”,他从小就在茶香中长大。近年来各式新茶饮风靡,让他有了想创业的念头,不过在此之前,他想用一场顶级的赛事来验证下自己的能力。

“我的作品叫‘山野的回信’,以老家松阳的香茶做茶底,加入了我们当地特色的端午茶元素。”叶祥全介绍,所谓端午茶,是当地多味草药制成的汤剂,“药食同源的理念,希望制作更加健康的新茶饮。”
“参赛前一礼拜我反复调试比例,身边的朋友都‘喝饱’了。”叶祥全笑着说,“现场的选手们不少有丰富的新茶饮制作经验,比赛之余,我希望多向大家学习,为创业积累更多经验。”
40余位来自世界各国的青年,则成为茶奥会首日一道特别的风景线。为了让留学生更好地学习中文、了解中国文化,浙江外国语学院国际学院把课堂“搬”进茶奥会现场,大家逛市集、看比赛、品茶饮,洋溢着新鲜与兴奋。
“茶文化是中国文化的重要代表,我们希望以这种创新的课堂方式,让同学们在沉浸式的体验中提高语言能力,加深对中国文化的认知。”浙江外国语学院教师米南介绍道。
来自俄罗斯的留学生雅薇,是同学中最“忙碌”的一个。

“我喝了新茶饮,牛奶和茶的香味很协调,特别符合我的口味。”雅薇说,在俄罗斯人们同样非常喜欢喝茶,习惯在茶里加牛奶或者糖,“这是我来杭州学习的第二年,之前买过西湖龙井送给家人,他们特别爱喝!”
除了喝到心仪的茶饮,雅薇还被文创市集上琳琅满目的产品所震惊。“没想到这么多产品都能和茶叶有关,我给外婆买了一块茶杯形状的擦手巾,接下来我还要给其他家人挑礼物,下次回国时可以把杭州的特色送给他们。”说完,雅薇又扎进市集里,开始了“淘货”之旅。
与杭州茶叶博览会会议会展中心一街之隔的兔子山国际音乐公园内,一场别开生面的偷喝奶茶大赛正如火如荼进行中。

开阔的大草坪上“长”出了一个“教室”,黑板、讲台、课桌一应俱全。游戏规则很简单,“同学们”坐在课桌前,用“课本”遮挡偷喝牛奶、偷吃薯片,“老师”则会在“讲课”过程中突然回头,若偷吃被抓住,则会“罚站”30秒。有趣的活动吸引了众多市民游客参与,报名的选手在现场排起长队。

市民陈先生带着妻子和6岁的女儿全家齐上阵,最终陈先生拿下第二名的好成绩,领到了一箱牛奶。“小时候上学时偷吃零食的技能,没想到还有‘用武之地’。”陈先生被自己的话逗乐了,“茶奥会还能有这么好玩的活动,颠覆了我的认知,感觉专业的大会变得亲民了,希望今后能有更多亲子类的活动,我们很愿意来参与。”
在“课堂”旁的草坪上,歌手抱着吉他在露天舞台开唱,台下的观众席地而坐,尽情享受音乐嘉年华的惬意氛围;兔子山茶野风尚市集里,新式茶饮、各色美食成为人们放松时的“最佳拍档”。

要把一场盛会,做成一次龙坞全域的文旅推介,还体现在一个细节中——开幕式现场,龙坞十一个村社的书记走上舞台,向所有人发出邀请,“欢迎大家来龙坞喝茶”!
顺势而动,本次茶奥会推出“龙坞一日漫游计划”,每日在龙坞全域投放50至80个内含消费兑换券、茶企实物奖品的“茶宝”,吸引大家来龙坞“寻宝”,感受“一村一品”的文旅特色体验。同时,“一部手机游龙坞”小程序上精选推介金秋茶会沉浸式嘉年华、文艺手作茶咖线、亲近自然亲子线、茶山轻徒步摄影线、茶田村落休闲骑游线、水库山野风光骑游线等多条特色线路,打造标准化一日游产品,让市民游客一部手机即可畅游龙坞。
又是一年茶奥会,茶盏外多了市集的烟火、草坪的歌声和更多欢笑的脸庞。茶奥会不再只是茶人的聚会,它是年轻人手里那杯创意调饮,是外国留学生眼里那堂文化课,也是市民游客走进龙坞的一扇新窗口。一届茶会,一座茶镇,龙坞正把“万担茶乡”,泡成一杯人人都能端起来喝的“新茶”。
