【人物名片】

淘宝是阿里巴巴“梦开始的地方”。在临安乡间，阿里的另一个“陶系”悄然生长四个春秋，为乡村共富、乡风文明、城乡文明互鉴“陶乐”“陶育”、淘美好。

近年来，国内乡村运营策源地临安正成为乡村运营的热土。一拨拨怀揣热情与梦想的新乡贤在临安上山下乡、“两进两回”，带动乡村发展、村民增收、乡风文明。其中，就有下沉在於潜镇潜东村的一支“博士级”乡村运营“天团”——“陶乐陶育”。

2020年初，杭州师范大学阿里巴巴商学院教师、博士赵鑫来潜东村考察，陶醉于潜东的“悠然南山”，决定组建陶乐陶育乡村文旅发展有限公司，“潜伏”潜东探索乡村振兴模式。

三年多时间里，赵鑫与他的“驻地CEO”陶心月在潜东的清溪田畴间“陶乐”“陶育”、淘美好，推出了“共享稻田”“共享厨房”“共享乡宿”“共享书房”……把东晋诗人陶潜的“悠然南山”之乐共享城里人，吸引有特长、带流量、心怀“田园梦”的城里人久居潜东，当潜东“新村民”，与潜东“原住民”一起生活，共享田园，以陶行知先生的“生活即教育”思想浇灌绿水青山。潜东“共享系”，带动了村民就业、村庄发展，提升了乡风文明，也让久居樊笼的“新潜东人”治愈了“城市病”。

“后疫情”时代，“陶乐陶育”又添新伙伴——曾就职于上海某知名医院的徐晓峰。当下，乡村“三剑客”又在潜东村的邻村光明村开启乡村运营的新实验——把基于“大健康”的“乡村好物”分享城里客。

临近端午，於潜“黄金粽”迎来出单“忙碌季”。来自潜东村、光明村的10多位厨娘日夜赶工，赶制“黄金粽”，快递到杭州、上海等地的客户手中。

“黄金粽”因色泽金黄而得名，粽子的“金色釉”源于於潜当地的一款道地药材黄荆柴。

黄荆柴学名黄荆，长于於潜山间，有祛风、除痰、疏肝理气、止痛、散热止暑等功效。“黄金粽”就是把包好的粽子浸泡在经燃烧炭化的黄荆柴灰的灰汤里染色、入味、水煮，出锅的粽子就像上了一层金黄色的釉，色泽诱人且软糯清香还易消化，点赞和复购率都很高，从去年开始，就一直是出圈爆款，到目前累计销量已超过10万个。

“这些粽子由我们统一接单、准备食材，再派单给厨娘制作。这几天，她们天天忙到后半夜。”陶心月介绍。

“黄金粽”的成功，给一直致力于把城里人吸引到村里的“陶氏”团队带来“逆向思维”。疫情过后，“短途游”的流量明显被“长线游”分流了，乡村运营如何创新思维？成为“赵博士”需要解答的新题。

受“黄金粽”成功的启示，赵鑫觉得是不是可以结合临安本土的自然生态资源、产业禀赋、道地药材，开发一些“乡村好物”馈赠“城里客”。

他请徐晓峰“入伙”，基于大健康理念，研发养生主题的“乡村好物”，让城市居民把“森林”带回家。

经过一年多的资源对接、潜心研发，如今，光明村的“乡村好物驿站”的货架上，已摆了不少“乡村好物”：

以於潜道地中药於术为原材料开发的於术酒、於术香；以光明农场出产的胚芽米为原料制成的米浆粉、米浆咖啡；以临安山核桃为原料的山核桃精酿啤酒；以民国才子徐志摩的家族企业海宁裕丰的古法酱醋制造工艺为“背书”、以光明大米为原料酿制的醋、酱油；以产自江西婺源的丁香为原料的丁香牙膏、丁香茶、丁香洗手液……

值得一提的是，对於术的开发利用，也是临安开展生物多样性保护的一个优秀案例。

於术是於潜当地的珍贵药材，被《本草纲目》鉴定为於潜专属的白术。此前，於术酒就曾是於潜特产，后因企业改制、产业轮动等原因停产。此次於术酒的再度“出山”，赵鑫团队是做了功课的——把於术酒开发与生物多样性保护和可持续利用结合起来，还与村集体和村民的增收多方绑定。在光明村流转了15亩林地种植於术，交由光明村村民种植管理，陶乐陶育统一收购，在带动村集体增收、村民“家门口”就业的同时，也使於潜的道地药材於术在保护和可持续利用中绽放新的时代价值。

“目前，我们主要开发了4大类产品（酒、茶、香、日用品）。眼下，我们还与浙江大学药学院合作，搭建研发制作平台，把更多的乡村养生‘好料’‘好物’卖到城里去。”徐晓峰表示。

生产端搭建起来后，销售端又该如何拓宽销路？

赵鑫介绍，团队计划在临安和杭州主城区开设“斗笠胚芽咖啡馆”连锁店，咖啡馆出售胚芽米浆咖啡的同时，辟设“乡村好物”展陈空间，让“乡村好物”系列产品通过咖啡馆卖出去。目前咖啡馆已在光明村、杭州主城区等地落地3家，后续还有十来家分馆即将开张。

同时，利用阿里巴巴商学院的学员资源，与大型国企、上市公司开展销售合作。

眼下，陶乐陶育已与浙江省旅游投资集团有限公司（简称旅投集团）合作，把相关产品摆到旅投集团旗下的酒店、民宿里销售。

除了“乡村好物”的输出，赵鑫还“外卖”乡村人才——把光明、潜东的共享厨娘统一培训后，“供应”给异地的民宿、酒店。

潜东村厨娘吴爱芳和同村的十几个小姐妹就是成功“外派”的“赵氏”厨娘。从2021年起，便与赵鑫团队深度“绑定”，常在周末、节假日到别村民宿“赚外快”，年收入5W+。

赵鑫表示，下一步，计划“两条腿”走路：把“1.0版”的“共享潜东”模式复制到别村，带动城乡融合；同时，继续潜心开发更多的“乡村好物”卖到城里，带动城乡精神、物质双“共富”。

【临安经验】

2017年，临安率先在全国范围内招引乡村运营师，入村开展村庄经营，打响了“美丽环境”向“美丽经济”转换的“第一枪”。近年来，临安始终坚持把乡村运营当成撬动全区生产、生活、生态“三生共赢”、拓宽“绿水青山就是金山银山”转换路径的重要杠杆，逐步形成了“临安——中国乡村运营策源地”这一具有广泛影响力和社会认可度的品牌。

前不久，“临安——全国乡村运营策源地品牌建设”成果在杭黄对话•首站临安——杭黄世界级自然生态和文化旅游廊道跨省合作推进会上发布，宣告临安乡村运营已进入塑造临安样本、输出临安实践的新阶段。截至目前，临安已有31个市场化团队进驻36个村落开展村庄运营，实现旅游收入8.4亿元，村民增收4995万元。随着一个个参观“取经团”的纷至沓来，临安乡村运营模式正在全国范围内被广泛“复制粘贴”。